6 novembre 2009
Soupe de potiron
Ingrédients:
1 tranche de potiron de 300 grammes à couper en gros dés,
20 petites chataîgnes (les inciser, les faire bouillir 10min pour enlever les coques),
sel, poivre, 1 grosse cuillère de crème fraîche.
Faire bouillir le potiron et les chataignes 20min.
Mixer l'ensemble et ajouter les condiments.
Déguster... c'est divin!
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